Ragam Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan Ibu Hamil


Ubi jalar dapat membantu memenuhi kebutuhan beberapa nutrisi selama kehamilan. Ubi jalar mengandung beta-karoten, zat pewarna yang diubah dalam tubuh menjadi vitamin A. Vitamin A merupakan vitamin yang memiliki fungsi penting untuk perkembangan janin.

Ubi jalar juga merupakan sumber vitamin C, vitamin B3, vitamin B6 dan mangan yang baik. Makan ubi jalar ukuran sedang dapat memberikan lebih dari 10 persen Nilai Harian (DV) untuk kalium, tembaga, mangan, vitamin C, niasin, tiamin, dan vitamin B6.

Ini juga mengandung beberapa nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan rahim, termasuk folat, zat besi dan kalsium. Protein, serat, dan karbohidrat juga berkontribusi terhadap manfaat ubi jalar bagi ibu hamil.

Manfaat ubi jalar untuk ibu hamil

Dengan nilai gizi yang tinggi dari sayuran manis ini, tidak heran jika ternyata banyak sekali manfaat ubi jalar untuk ibu hamil, di antaranya:

Mendukung Perkembangan Janin

Wanita hamil membutuhkan setidaknya 800 mikrogram vitamin A setiap hari. Hal ini dapat dikompensasikan dengan mengonsumsi sekitar 65 gram atau satu porsi ubi jalar. Ubi jalar mengandung vitamin A dalam bentuk beta-karoten, yang lebih aman dikonsumsi dibandingkan vitamin A dari suplemen.
Kelebihan vitamin A selama kehamilan berisiko menyebabkan keracunan jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.

Meredakan Morning Sickness

Morning sickness atau mual di pagi hari dan muntah adalah salah satu masalah kesehatan yang paling umum dialami oleh ibu hamil. Kandungan vitamin B6 pada ubi jalar untuk ibu hamil diketahui dapat membantu meringankan gejala mual.

Mengatasi Sembelit

Ubi jalar bisa menjadi sumber serat yang baik untuk ibu hamil, apalagi jika Anda tidak mengupas kulitnya. Serat sangat membantu untuk menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan, termasuk mencegah dan mengatasi sembelit yang biasa dialami ibu hamil.

Ibu hamil dianjurkan untuk mengonsumsi hingga 30 gram serat setiap hari. Sekitar 120 gram ubi jalar dapat menyediakan sepertiga dari kebutuhan serat harian. Selain mengatasi sembelit, serat dalam ubi jalar juga bisa membantu mengontrol kadar gula darah.

Membantu Perkembangan Otak Bayi

Vitamin B6 atau Pyridoxine dalam ubi jalar berperan penting dalam perkembangan otak dan sistem saraf pada janin. Vitamin B6 juga dibutuhkan untuk memproduksi darah yang membawa nutrisi ke ibu dan janin.

Penting untuk Perkembangan Tulang Janin

Ini adalah mineral langka yang dapat membantu perkembangan tulang dan tulang rawan pada janin. Itulah berbagai manfaat ubi jalar untuk ibu hamil. Setiap ibu kemungkinan akan memiliki reaksi yang berbeda terhadap makanan yang dikonsumsi.

Temui dokter Anda jika Anda mengalami gejala atau ketidaknyamanan setelah makan ubi jalar, seperti kembung atau diare. Anda juga dapat berkonsultasi dengan dokter atau bidan selama kehamilan sebelum memasukkan ubi jalar ke dalam makanan Anda.